Restaurante
La mesa japonesa.
Cocina corta y un comedor de pocas mesas. No hay barra de sushi ni servicio a domicilio. Si el comedor se llena, no abrimos otra vuelta.
Horario
| Jueves a sábado | 14:00–21:30 |
|---|---|
| Domingo | 14:00–18:00 |
| Lunes a miércoles | Cerrado |
La carta, en una pizarra
| Caldo de miso | Suave, con verdura y lo que haya llegado. A veces el miso es el de Kenji Arai. |
| Donburi de verdura | Arroz y verdura asada. Sin una proteína fija: depende del día. |
| Pescado a la sal | Cuando hay. Si se acaba, se acaba. |
| Pepino con sésamo | Para picar mientras llega el caldo. |
| Helado de sésamo | Un bol. No hay carta de postres más larga que esto. |
No se pide desde el sitio. Se llega, se mira la pizarra y se come. La dirección va con la confirmación de un encuentro o en la respuesta a un mensaje: no está publicada aquí.
Algunas noches la sala de al lado proyecta una película y después queda gente con hambre. Si hay mesa, hay mesa. No se aparta desde la ficha del evento.